Dass ein Enten- oder Gänsebraten auch easy zur Perfektion gegrillt werden kann, ist schon lange bekannt. Und da Grillsaison das ganze Jahr ist, darf auch das Federvieh öfter mal auf den Tisch. Unserem Gewürzsalz für Gänse- und Entenbraten haben wir auch Kümmel, Liebstöckel und Salbei zugefügt und es so zu einem schmackhaften Weihnachtsgewürz gemacht! Los geht’s also, Vogel ausnehmen und innen wie außen dick mit unserem Gewürz einreiben, dann garen. Gute Neuigkeiten gibt’s übrigens für alle die selbst an Weihnachten Burger lieben: Ein Entenbrust-Burger mit Camembert und Portwein-Birne ist definitiv nicht zu verachten.

Apropos Weihnachten: Du bist Küchen-Zauberer durch und durch? Dein Zauberstab ist der Kochlöffel, Pfannen und Töpfe deine Hexenkessel? Dann schau dir doch unseren Ankerkraut Adventskalender Kochen mal an! 24 Mal heißer Scheiß für alles, was dir vor die Schürze kommt.